Secretul Gustului Autentic din 1815. Acum și în România.
Secretul Gustului Autentic din 1815. Acum și în România.
Descoperă untura de vită premium de la Baeten & Co, livrată direct la tine, pentru restaurante, friterii și gospodării care nu fac compromisuri la gust. 100% naturală, pură și plină de savoare.
Gustul de restaurant, la tine acasă.
Ești gata să treci la următorul nivel în bucătărie? Obține cartofi prăjiți de o savoare inegalabilă și fripturi de vită cu aroma inconfundabilă a celor mai bune steakhouse-uri.
Untură de Vită
Produsul nostru provine de la rafinăria Baeten & Co, o afacere de familie fondată în 1815. Procesul lor de producție „zero deșeuri” și tehnologia de rafinare fizică (fără chimicale) garantează cea mai înaltă puritate de pe piață. Noi, la Unsă Bine, am selectat acest producător pentru că nu facem compromisuri când vine vorba de calitate.
Produse
Partenerul tău de încredere în bucătăria profesională.
Știm că în HoReCa, consistența este cheia. Untura de vită Baeten rezistă mai mult în friteuză, se degradează mai greu decât uleiurile vegetale și oferă clienților tăi gustul unic care îi va face să revină.
Formate disponibile: Cutii de 1kg și 10kg.
Eficiență: Costuri optimizate prin durata lungă de utilizare.
Livrare: Rapidă, direct din stoc, pentru flux continuu în bucătărie.
Măiestrie în Patiserie și Panificație
Untura de vită este aliatul secret al aluaturilor de excepție. Adăugată în rețetele tale, aceasta transformă complet textura preparatelor:
• Patiserie Fină: Obține plăcinte și foietaje incredibil de fragede și aerate. Untura oferă acea structură stratificată și gustoasă pe care o găsești doar în produsele de casă autentice.
• Pâine cu Suflet: Fie că prepari pâine de casă, chifle pufoase, lipii sau focaccia, untura ajută la obținerea unui miez moale și a unei coji perfect rumenite.
Rezultatul? Un gust bogat, o textură care se topește în gură și o prospețime care durează mai mult.
De ce Untura de Vită Baeten?
Fie că ești un chef care caută perfecțiunea „cartofilor prăjiți belgieni” sau un gospodar care dorește o alternativă sănătoasă și gustoasă la uleiurile vegetale procesate, Unsă Bine este alegerea corectă. Untura de vită Baeten oferă preparatelor acea textură crocantă la exterior și fragedă la interior, cu un gust bogat, dar neutru, care pune în evidență aroma reală a ingredientelor.
Întrebări Frecvente
Untura de vită are un punct de fum ridicat (220°C) și este mult mai stabilă termic. Asta înseamnă că nu se oxidează și nu eliberează substanțe toxice la temperaturi mari, oferind în același timp un gust bogat și o textură mult mai crocantă preparatelor.
„Premier Jus” este grăsimea obținută din prima topire a celor mai nobile părți (grăsimea de rinichi). Este cea mai pură formă de untură de vită, având o culoare albă imaculată, un miros neutru și cele mai bune proprietăți de gătire.
Nu. Produsul este 100% natural. Singurul adaos este un antioxidant natural (Vitamina E / Tocoferol) pentru a-i păstra prospețimea pe termen lung, fără a apela la substanțe chimice sintetice.
Da, untura de vită Baeten pe care o comercializăm deține certificare oficială HALAL, respectând toate normele de procesare specifice.
Da, datorită stabilității sale ridicate, untura de vită poate fi filtrată și refolosită de mai multe ori decât uleiul vegetal, fără a-și pierde proprietățile sau a căpăta un gust rânced, atâta timp cât nu a fost supraîncălzită peste punctul de fum.
Nu. Untura Baeten este complet rafinată, având un profil aromatic neutru. Ea potențează gustul natural al ingredientelor gătite (cum ar fi cartofii sau carnea) fără a lăsa un miros greu.